Описание
"Пряная сковорода" (Мала Сянго) - блюдо, приготовляемое путем быстрого обжаривания в воке различных игредиентов: мяса, морепродуктов и овощей с добавлением приправ. В ресторанах клиенты обычно сами выбирают ингредиенты до того, как повар приготовит блюдо.
Состав: масло растительное, паста Доубаньцзян (чили, фасоль, вода, соль, мука пшеничная), перец чили, глутамат натрия, соль, масло сливочное, имбирь маринованный, овощи маринованные, перец маринованный, маринованная редька, белый сахар, сычуаньский перец горошком, чеснок, экстракт паприки, специи.
