Описание
马来炒饭
Соус на основе растительных маслел "Паста Наси Горенг", 185 гр.
Состав: лук, вода, соевое масло, темный соевый соус (сахар, соевый соус (соевые бобы, рисовая мука, пшеничная мука, вода, соль)), краситель (сахарный колер I, сахарный колер III), соль, соевая паста (вода, соевые бобы, соль. пшеница), перец чили, перец, уксус. Может содержать следы арахиса.
Изготовлено в Малайзии.
Рецепт "Наси Горенг" (4 порции, 30 минут):
1. Смешать 185 гр пасты Наси Горенг, 300 гр курицы, порезанной небольшими кусочками, 1 луковицу и обжаривать в большой сковороде на среднем огне 6 минут.
2. Добавить 250 гр очищенных сырых креветок, 100 гр нарезанной стручковой фасоли, жарить еще 5 минут.
3. Добавить 3 стакана сваренного риса, помешать. Разложить по тарелкам.
4. Обжарить 4 яйца по одному и положить на готовое блюдо.
5. Украсить блюдо листьями салата, огурцами и помидорами. Для вегетарианского Наси Горенг заменить мясо на овощи.