495-589-61-76 916-734-46-68
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, он-лайн заказы 24 ч. в сутки

Смесь для блюда Мапо тофу, 30 гр


Артикул: spi014

1
  • 1

Описание

老庞家麻婆豆腐

Смесь для блюда Мапо тофу, 30 гр
Состав: кукурузный крахмал, соль, перец чили, сычуанский перец, сахар, порошковый соевый соус, специи, порошковый чеснок, сушеные овощи.
Произведено в КНР.

Способ применения:
1. Порезать 0,5 кг тофу кубиками; Порубить 100 гр мяса; Раздавить и мелко порубить чеснок и корень имбиря; Перемешать содержимое данного пакетика смеси с 30 мл воды в однородную пасту;
2. Обдать кипятком кубики тофу и приготовить крахмальную воду: развести 1 ст ложку крахмала в половине стакана воды (крахмал используется для загустения соуса в котором будет тушится блюдо).
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить в нем порубленные чеснок, имбирь и мясо. Положить приготовленную пасту, перемешать. Добавить кубики тофу и необходимое количество воды, посолить по вкусу. Немного потушить, влить размешенную крахмальную воду и аккурутно перемешать.
4. Данную смесь также можно использовать для приготовления пряной рыбы, мяса, овощей и т.д.

Наши рекомендации
back to top