Описание
Водоросли Нори для суши, прожаренные, 28 гр
Состав: Водоросли Нори.
Приготовление роллов - это довольно лёгкая процедура.
Сварить рис. Для этого нужно хорошо промыть рис в холодной воде, меняя воду до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выложить рис в кастрюлю, налить воды так, чтобы поверх риса воды еще было на высоту фаланги указательного пальца. Немного посолить по вкусу и добавить 1 чайную ложку сахара. Довести до кипения и проварить на медленном огне 10 минут. Выключить огонь и, не открывая крышку, дать постоять около 20 минут. Далее добавить в рис 1 столовую ложку белого рисового уксуса (можно обычный столовый) и аккуратно перемешать. Уксус делает рис клейким.
Положить на бамбуковый коврик лист Нори, выложить на него аккуратно рис, и разровнять по всей поверхности, оставляя с края 1,5 - 2 см, чтобы потом этот край приклеелся при сворачивании рола.
промазать в середине пастой васаби и выложить желаемую начинку.
Скрутить ролл, хорошо его сдавливая, дать постоять и нарезать.