495-589-61-76 916-734-46-68
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, он-лайн заказы 24 ч. в сутки

Рисовый уксус красный, 620 мл


Артикул: rv008

Новая цена:275 р.
11
  • 1
  • 1

Описание

大红浙醋

Красный рисовый уксус,
650 мл, стеклянная бутылка.
Состав: рисовый уксус, вода, соль, красный рис.
Срок хранения: 2 года

Красный ферментированный рисПродукт, пришедший из провинции Чжецзян. Приготавливается из клейкого риса с применением красного ферментированного риса, который дает ему характерный цвет. Красный ферментированный рис - это обычный рис, заражаемый плесневым грибком Монакусом пурпурным, который имеет цвет от ярко-красного до пурпурно-красного. Таким образом, в этом уксусе не используются какие-либо красители.
Красный уксус умеренно кислый и немного солоноватый с терпко-сладким фруктовым оттенком.
В основном используется с морепродуктами, а также для добавления его в супы, макароны и кисло-сладкие соусы.
Добавьте сахар и мелко порубленный чеснок, и из него получится хороший соус для обмакивания.
Прекрасно подойдет для маринования и консервирования, если есть желание передать розоватый цвет продукту.

Наши рекомендации
back to top