Описание
李锦记财神蚝油
Устричный соус Чой Сунь компании "Ли Кум Ки".
907 гр., стеклянная бутылка.
Состав: устричная эссенция (устрицы, вода, соль), сахар, вода, вкусовые добавки, соль, пшеничная мука.
Срок годности: 36 месяцев.
После вкрытия хранить в плохладном месте.
Быстрый рецепт:
- Разделить брокколи руками на маленькие пучки (если вы купили свежий)
- Сделать китайский соус: смешать устричный соус и воду 1:1, добавить кунжутное семя, крахмал, сахар, перемешать.
- Порезать зеленый лук, чеснок и перец чили.
- Броколи положить в кипящую воду, проварить, чтобы стала чуть мягче и выложить.
- Нагреть в воке (или шлубокой сковороде) масло, положить лук, чесноки перец. Прожарить до появления аромат, положить брокколи, обжарить, помешивая.
- Размешать еще раз соус (на тот случай, если осел крахмал) и влить его в брокколи, помешивая, прожарить 1 минуту и подавать.