495-589-61-76 916-734-46-68
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, он-лайн заказы 24 ч. в сутки

Цветы лилии сушеные, 100 гр


Артикул: drp008

Новая цена:270 р.
111
  • 1
  • 1
  • 1

Описание

黄花菜

Цветы лилии сушеные, 100 гр
Состав: цветы лилии.
Срок хранения: 1 год.
Условия хранения: в сухом, прохладном месте, избегая попадания солнечных лучей.
Произведено в КНР.

ЛилияУпотребление цветов лилии в пищу в Китайской кухне имеет долгую историю.
Обычно собирают и высушивают еще не распустившиеся бутоны желто-зеленого цвета. Цветы имеют слегка кисло-сладкий вкус и приятные хрустящие свойства. Они прекрасно подходят для добавления в супы, тушения, или при жарении. Хорошо сочетаются с древесными грибами муэр, цветной капустой. Также проваренные с добавлением специй цветки лилии можно подать как отдельное блюдо, которое также может быть прекрасной закуской к крепким  напиткам.
Предварительно перед обработкой цветки лилии необходимо промыть в холодной воде, затем вымочить в теплойй воде в течение 20 минут. Употреблять в пищу только вымоченные цветы лилии не рекомендуется, непроваренные цветы имеют небольшую горечь, которая при варке удаляется, но не переходит в блюдо.

Пищевая ценность на 100 гр сушеного продукта

Калории

Белки

Жиры

Клетчатка

Кальций

Фосфор

Железо

Витамин A

Витамин B1

Витамин B2

Ниацин

254 Ккал

8,5 гр

2,5 гр

4,9 гр

340 мг

208 мг

14 мг

2,1 мг

0,16 мг

0,71 мг

0,8 мг

Наши рекомендации
back to top