495-589-61-76 916-734-46-68
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, он-лайн заказы 24 ч. в сутки

Вяленые стебли горчицы, 138 гр


Артикул: drp009Состояние на складе: Нет (под заказ)

Новая цена:95 р.
11
  • 1
  • 1

Описание

老少兴梅干菜

Вяленные стебли горчицы, 138 гр
Состав: Стебли горчицы, соль (без консервантов).
Срок хранения: 15 месяцев.
Сделано в КНР.
Пищевой полуфабрикат, приготовленный из провяленного на солнце стебля горчицы, затем просоленного и выдержанного в закупоренном глиняном чане в течение 15-20 дней, и далее многократно подвергающегося пропариванию и сушке, пока не достигаются красно-коричневого цвет и насыщеный аромат.
Используется в приготовлении тушеных блюд и как начинка для пирожков.
Один из традиционных компонентов китайской кухни. Используется листовая салатная горчица, или другие виды горчицы. Обычно стебли горчицы применяются в шанхайской, чжэцзянской, чунцинской и кантонской кухнях. Из горчицы приготавливаются известные соленья в провинции Сычуань, некоторые из которых можно приобрести в нашем магазине.
Перед употреблением необходимо замочить холодной воде на 10 минут и тщательно промыть.

Наши рекомендации
back to top