Описание
海天柱侯酱
Паста Чу-хоу (Чжухоу) компании Хайтянь, 380 гр
Состав: вода, немодифицированные соевые бобы, мука, сахар, соль, кунжутное масло, рисовый уксус, сушеный лук, специи.
Практически никакое тушеное блюдо в китайской кухне не обходится без соевого соуса или соевой пасты. И как нельзя лучше подходит для этого паста Чжухоу (по-кантоснки "Чухоу"), состав которой был выведен одним императорским поваром в те годы, когда он работал в родном округе Фошань провинции Гуандун (Кантон).