Ваша корзина пуста
+74997148226 +79771778433
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, заказы только через сайт 24 часа

    Бадьян (звёздчатый анис), 45 гр


    Артикул: spi002

    Новая цена:120 р.
    11
    • 1
    • 1

    Описание

    八角

    Бадьян (звездчатый анис), 45 гр

    Сухие зрелые плоды Бадьяна, цельные, имеют приятный, похожий на анис, но все-таки другой, запах с более тонким ароматом и сладковатый вкус.
    Используются в различных супах. Бадьян можно добавлять, практически, в любой суп, в который он добавит свою незаменимую специфическую приятную нотку. Достаточно одной звездочки на кастрюлю.
    Также используется в тушеных мясных, рыбных и овощных блюдах, куда его тоже достаточно добавить всего одну звездочку. В блюде он слегка оттеняет аромат блюда, но не перебивает его собственным запахом.
    В Китайской кухне неплохо сочетается с луком, чесноком, корицей, ванилью и перцем. Является частью многих китайских пряных смесей, его используют при приготовлении различных соусов.
    Его можно добавлять в компоты и другие напитки, в варенье и выпечку. В Европе его добавляют в кофе.

    Наши рекомендации
    back to top