Описание
Состав: сушеный красный перец, соль поваренная
Прец малой остроты. Кроме применения при приготовлении различных блюд также используется в приготовлении популярного корейского блюда "Капуста кимчи".
Без добавления ароматизаторов и красителей. Придает блюдам особую пикантность, остринку и красноватый оттенок цвета. Способен сущетсвенно улучшить вкус практически любого блюда, усиливает вкус и аромат ингредиентов, придавая им более насыщенный и яркий вкус. Его добавляют в маринады, используют при приготовлении соусов, жарки мяса и рыбы.
Следует учитывать, что в перце содержится соль.