+74951423426 +79771778433
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, заказы только через сайт 24 часа

Маринад для приготовления капусты Кимчи, 450 гр


Новая цена:280 р.
1
  • 1

Описание

Состав: свежий перец чили, вода, чеснок, молотый перец чили, сахар, имбирь, соль, рыбный соус, пищевые добавки.

Способ:
Отделить листья молодой белокочанной капусты или пекинской капусты и помыть их.
Метод 1: разрезать листья на кусочки по 5 см
Метод 2: разрезать продольно на 4 лепестка

Немного присолить и оставить мариноваться 2 часа.
Промыть водой, чтобы ослабить соленый вкус, просушить на бумажном полотенце.

Метод 1: выложить маринад в емкость, добавить кусочки капусты и перемешать.
Метод 2: промазать каждый лепесток маринадом и  сложить в емкость.
Для улучшения вкуса можно добавить яблоко и лук джусай (можно заменить стеблями чеснока).

Оставить мариноваться на не менее 6 часов.

Наши рекомендации
back to top