Описание
龙大汤粉
Состав: бататовый крахмал, вода.
Для приготовления супов, хого, салатов и вторых блюд.
Произведно в КНР.
Пример приготовления:
1. Замочить лапiу в холодной воде на 30 минут.
2. Нарезать свиную грудинку на кусочки, потушить их в соевом соусе, затем обжарить во фритюре до примерно 80% готовности.
3. Разогреть в сковороде масло, обжарить лук, имбирь, чеснок и бадьян, добавить соевый соус и поварское вино (можно заменить хересом), затем добавить приготовленное мясо, лапшу, грибы, китайскую капусту и бульон. Тушить до готовности.