Описание
麦阿姨全蛋幼面
Яичная лапша, 1 кг
Состав: пшеничная мука 86%, вода 13,5%, соль 0,2%, яичный порошок 0,001%, загустители, стабилизаторы, регулятор кислотности.
Произведено в КНР.
Способ приготовления:
Перед приготовлением положить лапшу в емкость с прохладной водой на 1-2 минуты, после чего вынуть и дать стечь воде.
Суп с лапшой:
Приготовить суп по вкусу, после закипания добавить в суп лупшу на 1-2 минуты.
Жареная лапша:
Отварить лапшу 1-2 минуты. Обжарить основные ингредиенты, после чего добавить готовую лапшу и обжарить вместе 1-2 минуты. Заправить томатной пастой или иным соусом по вкусу.
Приправленная лапша:
В кипящую воду добавить лапшу на 1-2 минуты. Слить воду и подать с заправкой по вкусу.