+74951423426 +79771778433
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, заказы только через сайт 24 часа

Cоус Пад Тай, 270 гр


Новая цена:195 р.
1
  • 1

Описание

白泰酱

Соус Пад Тай компании Aroy-D, 270 гр (195 мл)

Состав: сахар, вода, сироп глюкозы, соль, лук шалот, арахис, чеснок, вэйцзин, перец, регулятор кислотности винная кислота, краситель экстракт паприки, консервант бензоат натрия.
Произведено в Таиланде.

Соус Пад Тай можно применить как для приготовления известной тайской лапши Пад Тай, так и в качестве дополнительной приправы к лрыбным или мясным блюдам.

Рецепт традиционной лапши Пад Тай:

Понадобятся:
- рисовая лапша
- креветки или куриное филе
- сыр тофу
- капуста
- зелёный лук
- красный перец чили (по желанию)
- арахис
- чеснок
- яйцо


1. Залить лапшу горячей водой и оставить пока она не станет эластичной (примерно на 10-15 минут).
2. Мелко порубить арахис и обжарить в сковороде/воке на среднем огне без масла. Переложить арахис из сковороды в отдельную посуду.
3. Нарезать кубиками тофу и курицу, капусту перьями, чеснок крупно, мелко лук и перец чили.
4. В обжарить в масле тофу до золотистого цвета, выложить в отдельную посуду. В этом же масле, постоянно перемешивая, обжарить куриные грудки (или креветки) 1 минуту. Добавить чеснок и лук, обжарить перемешивая. Добавить тофу и сырое яйцо, тщательно перемешать и через 30 секунд снять с огня.
5. Вынуть лапшу из воды и дать ей стечь, а потом добавить в сковороду вместе с капустой к готовой курице (или креветкам) и тщательно перемешать.
6. Добавить соус Пад Тай и еще раз тщательно перемешать.
7. Обжарить до готовности лапши, если нужно, можно добавить немного воды и посолить по вкусу.
8. Выложить на тарелки, посыпать мелко нарезанным зелёным луком, перцем чили и жаренным арахисом. Можно украсить ломтиком лайма.

Наши рекомендации
back to top