495-589-61-76 916-734-46-68
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, он-лайн заказы 24 ч. в сутки

Ферментированные соевые бобы, 180 гр


Артикул: spi005Состояние на складе: Нет (под заказ)

Новая цена:135 р.
11
  • 1
  • 1

Описание

豆豉

Ферментированные соевые бобы, 180 гр.
Состав: Черные соевые бобы, соль.
Срок хранения: 18 месяцев.
Приготавливаются путем ферментации при помощи специального плесневого грибка бобов желтой или черной сои. Этот процесс занимает около полугода, затем ферментированные соевые бобы засаливаются. В результате такой обработки бобы приобретают черный цвет.

Являются приправой, а не самостоятельным блюдом. Можно применять в приготовлении различных блюд с любым способом кулинарной обработки. При этом надо учитывать соленость бобов и уменьшить добавление соли в блюдо.

Наши рекомендации
back to top