+74951423426 +79771778433
info@kitaeshka.ru
Время работы:с 9:00 до 18:00пн - пт, заказы только через сайт 24 часа

Приправа для курицы по-уйгурски, 158 гр


Новая цена:200 р.
11
  • 1
  • 1

Описание

新疆风味大盘鸡调料

Приправа для курицы по-уйгурски, 158 гр

Состав:

1. Основной пакет (140 г): растительное масло, сычуаньская бобовая паста, вода, пищевая соль, перец чили, имбирь, куриная приправа, перец, сахар, специи;

2. Пакет со специями (10 г): перец чили, сычуаньский перец, бадьян, белый кардамон;

3. Пакет с приправами (8 г): соль, сахар, глутамат натрия.

Пример приготовления:

1. Понадобится 1 кг курицы и 500 г побегов бамбука (можно картофеля).
Нарезать 1 кг курицы на куски, положить в кипящую воду, немного прокипятить и вынуть.

2. В большой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить куски курицы в течение 2 минут, добавить содержимое основного пакета и пакета со специями, обжаривать, помешивая, до появления аромата, затем добавить воды, чтобы она полностью покрыла курицу, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 30 минут.

3. Добавить побеги бамбука/картофель и тушить далее до готовности картофеля. Затем добавить содержимое пакета с приправами, перемешать, выкоючить огонь, дать отдохнуть под крышкой 10-15 минут и подавать блюдо прямо в сковороде.

Кроме картофеля (или бамбука) можно добавить другие овощи.

Наши рекомендации
back to top