Описание
炖(卤)肉料
В упаковке находятся два мешочка по 15 гр.
Состав: бадьян, сычуаньский перец, цедра мандарина, корица, дудник, фенхель, солодка, сушеный имбирь, лавровый лист.
Произведено в КНР.
Хранить в сухом, прохладном, проветриваемом месте.
Способ применения:
Смесь находится в удобных сеточных мешочках. Приправы необходимо опускать в воду прямо в мешочке, чтобы было удобно потом все их вынуть.
Положить один мешочек в кастрюлю для тушения, добавить необходимое количество соли, соевого соуса, зеленого лука (белой его части), налить необходимое количество воды, довести до кипения и положить тушиться 1-2 кг любого мяса, будь то свинина, говядина, баранина, курица, утка, рыба и т.д. Тушить до готовности в зависимости от выбранного мяса.