Описание
Столетние яйца утиные в обмазке, 20 шт
Яйца представлены в той обмазке, в которой они проходили ферментацию. Обмазка - это смесь из чая, соли, золы, глины и рисовой шелухи.
Перед употреблением снять обмазку и выбросить её, вымыть яйца от остатков обмазки, очистить яйца от скорлупы, дать полежать на воздухе около 30 минут (исчезнет специфический запах) и употреблять по усмотрению.
Обчно употребляют в салатах, или самостоятельно, порезанные на дольки и приправленные соевым соусом/устричным соусом, рисовым уксусом, порубленными корнем имбиря и чесноком и кунжутным маслом.
Данная упаковка может послужить хорошим подарком гурманам, которые распробовали этот продукт, являющийся в Китае деликатесом.